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吉田菊次郎の参考書・問題集

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洋菓子百科事典

洋菓子百科事典

白水社　【一般】

吉田菊次郎 著

ISBN978-4-560-09231-6

9,900円 (本体9,000円+税)

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仏英独=和 ［新］洋菓子辞典

仏英独=和 ［新］洋菓子辞典

白水社　【一般】

千石玲子、千石禎子、吉田菊次郎 編

ISBN978-4-560-00043-4

5,720円 (本体5,200円+税)

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